小松菜とこんにゃくの煮浸し　レシピ・作り方

「小松菜とこんにゃくの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とこんにゃくの煮浸しのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とこんにゃくを生姜の風味が効いためんつゆで煮浸しにしました。味つけも簡単ですのでぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
  3. 3. 鍋に水、(A)、2を入れ中火で加熱します。
  4. 4. ひと煮立ちしたら1を入れ4分ほどゆでたら火から下ろしそのまま粗熱を取ります。
  5. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

煮込み時間は目安です。様子を見ながら調整してください。

たべれぽ
4.1

14件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.8.6
たべれぽで薄味とのことだったので水を100mlにしました。丁度よい味付けで美味しかったです。
たべれぽの写真
あまなっと
あまなっと
2022.6.1
少々薄味だったので適宜麺つゆ追加しながら作りました。作り置きにぴったり！冷たくても美味しかったです。また作ります！
たべれぽの写真
Kuri
Kuri
2021.7.17
簡単に作れて美味しいです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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