レンジで作るなすとささみのさっぱり梅和え　レシピ・作り方

Name: レンジで作る なすとささみのさっぱり梅和え
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ナス 2本; 鶏ささみ 2本; 料理酒 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; 梅肉 小さじ1

「レンジで作るなすとささみのさっぱり梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

18件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

電子レンジで作る、ナスのさっぱり梅和えのご紹介です。ナスは加熱してから手で裂くことで、味が染み込みやすくなります。梅肉とめんつゆで和え、暑い季節でも箸が進む仕上がりですよ。ぜひ、箸休めやおつまみの一品としてお試しくださいね。

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材料（2人前）

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手順

料理モード

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準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1 ナスはヘタを切り落とし、全体に爪楊枝で穴を開けます。ラップで包み、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで5分加熱します。粗熱が取れたらラップを外し、手でさきます。
2 別の耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。粗熱が取れたら手でほぐし、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3 器に盛り付け完成です。