シンプル味つけ 豚バラにんじん巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは長さを半分に切り、細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. 豚バラ肉に1を1/6量ずつのせて巻き、塩こしょうをふります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして入れて焼き、焼き色が付いたら(A)を加えて絡めます。
5. 4. 豚バラ肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろし、斜め半分に切ります。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。