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野菜も豚バラもスライス煮込み レシピ・作り方
「野菜も豚バラもスライス煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉のスライスと、大根のスライス、にんじんのスライス、これだけなのにとっても美味しいお料理が出来上がります。 今回は、味付けをして煮込んでいますが、味付けをせずに煮込んで、ポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけますよ。
材料（2人前）
手順
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 大根、にんじんはスライサーで薄くスライスします。
- 3 鍋に水を入れ沸かし、豚バラ肉を入れ火を通し、アクを取ります。 大根にんじんを入れ中火で火を通します。
- 4 (A)を入れて煮込みます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
大根もにんじんもスライサーを使って薄くスライスするととても楽です。 ない場合は、包丁で薄くスライスしても大丈夫です。 豚バラ肉も、スライスされているのを購入していただくと調理が楽です。 煮込み加減は、お好みので調整してください。
たべれぽ
よくある質問
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