野菜も豚バラもスライス煮込み　レシピ・作り方

「野菜も豚バラもスライス煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉のスライスと、大根のスライス、にんじんのスライス、これだけなのにとっても美味しいお料理が出来上がります。 今回は、味付けをして煮込んでいますが、味付けをせずに煮込んで、ポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけますよ。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 大根、にんじんはスライサーで薄くスライスします。
  3. 3. 鍋に水を入れ沸かし、豚バラ肉を入れ火を通し、アクを取ります。 大根にんじんを入れ中火で火を通します。
  4. 4. (A)を入れて煮込みます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根もにんじんもスライサーを使って薄くスライスするととても楽です。 ない場合は、包丁で薄くスライスしても大丈夫です。 豚バラ肉も、スライスされているのを購入していただくと調理が楽です。 煮込み加減は、お好みので調整してください。

たべれぽ
3.9

5件のレビュー
たべれぽの写真
りんご🔰
りんご🔰
2020.1.20
こんな簡単な味付けでこんなに美味しい煮汁になるんだと感動しました😭 大根は抜きで、人参が煮汁に透けて綺麗で頑張って薄く切った甲斐がありました。 お肉も柔らかく美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kame
Kame
2020.2.23
スライスしてるので食べやすい！味もさっぱりしていて箸がすすみます^_^
たべれぽの写真
shi zu
shi zu
2018.4.30
スライサーがなく包丁だったのであまり薄くはなりませんでしたが優しい味で美味しかったです。牛切り落としを使用しましたが美味しく出来ました。
たべれぽの写真
弥野
弥野
2018.2.4
美味しかったです(*´◒`*)
たべれぽの写真
みん♬｡.
みん♬｡.
2017.8.3
私の好みの味でリピーター決定です🙌✨✨ 好みでおろし生姜と食べてみたり大葉加えてみたら違う雰囲気ですっごい美味しかったです！ 旦那はラー油を少し入れてたけど美味しかったみたいでおかわりしてくれました😍💗

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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