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アサリとルッコラのパスタ　レシピ・作り方

「アサリとルッコラのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
40 分
費用目安
400 円

今晩のお食事に、アサリとルッコラのパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのアサリと、香りの良いルッコラをたっぷり入れて、昆布茶で味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水で洗っておきます。
  2. 1 ルッコラは根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を大さじ3取り、お湯を切ります。
  6. 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。
  7. 6 ニンニクの香りが立ってきたら、2、アサリを中火で炒めます。
  8. 7 アサリの口が開いたら4のゆで汁、(A)を入れて混ぜ合わせます。4のスパゲティを入れて中火のまま2分ほど加熱し、味がなじんだら火から下ろします。
  9. 8 器に盛り付け、1を添え完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を調節してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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