![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
やみつき かぶの葉の中華炒め レシピ・作り方
「やみつき かぶの葉の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぶの葉の中華炒めのレシピです。余りがちなかぶの葉を簡単アレンジ！シンプルな味付けですが、にんにくが食欲をそそり、箸が止まりません。お酒のおつまみにもおすすめですよ。パパっと作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. カブの葉を5cm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. フライパンにごま油を熱し、2を加えます。香りが立ったら、1を加え、中火で火が通るまで炒めます。
- 4. (A)を加え、味が全体に味が馴染むようサッと炒めます。
- 5. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お好みで輪切りの赤唐辛子を加えるとピリ辛になり、おいしいですよ。今回はカブ2玉分を使用しました。
たべれぽ
4.6
4.6
ダイアナ
2021.1.12
まるで空芯菜炒め♪
かぶの葉にはほうれん草の2倍のビタミンC
β-カロチン、タンパク質、ビタミンEとたくさんの
栄養素が含まれています。
捨てずに大切に使いましょう⭐︎
11人のユーザーが参考になった
むくむく
2018.3.9
かぶの葉の苦みが少し気になったので、最後に味の素かけてグルタミン酸プラスしました。常備菜に良いですね。
8人のユーザーが参考になった
りんごちゃん
2021.5.1
余ってしまったカブの葉が美味しいつまみになりました！
5人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2022.11.12
簡単ですごく美味しかったです✨️
2人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.4.13
フツーに美味しー😁葉っぱの使い道にいつも迷ってましたがコレは楽ウマ！酒のつまみにちょうど良いデス★
2人のユーザーが参考になった
やまちゃんねる
2023.6.25
漬物にするよりこっちのほうが断然美味しくて食べやすかったです。
作るのも簡単！スバラレシピ☆
1人のユーザーが参考になった
あっきー
2023.5.14
ニンニクが効いてて美味しかったです！
残っていた菜っぱ類が消費できて助かりました！
1人のユーザーが参考になった
おもち
2024.5.7
少ない調味料で美味しくできました。にんにくが効いていてやみつきです！
maRi
2024.4.20
レシピどおりだとちょっとパンチが少ないので、塩胡椒を足しました。次回は鶏がらスープを多めにしたいと思います。でも、カブの葉特有のシャキシャキ感はとてもいい！カブを無駄なく使えてうれしいですね。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。