大根と白菜のかんたん味噌煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は薄いいちょう切りにします。白菜は一口大に切ります。
3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。白菜がしんなりしたらお湯、(A)を入れ混ぜ合わせ、蓋をして5分程煮ます。
4. 3. 大根がやわらかくなったら弱火にして、みそを入れ混ぜ合わせます。
5. 4. ふつふつとしてきたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。