大根と白菜のかんたん味噌煮込み レシピ・作り方

「大根と白菜のかんたん味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と白菜のかんたん味噌煮込みはいかがですか。クタっとやわらかく煮込んだ、甘じょっぱい味つけの大根と白菜は、ごはんのお供におすすめです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根は薄いいちょう切りにします。白菜は一口大に切ります。
  3. 2 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。白菜がしんなりしたらお湯、(A)を入れ混ぜ合わせ、蓋をして5分程煮ます。
  4. 3 大根がやわらかくなったら弱火にして、みそを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 ふつふつとしてきたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
56件のレビュー
たべれぽの写真
りちゃ🧸🖤
りちゃ🧸🖤
2021.11.10
3.8
味噌汁!って感じでした(ˆ꜆ .  ̫ . ).ᐟ.ᐟ 野菜をたくさん食べられるので良いと思います꒰∪´ɞ̴̶̷ ·̫ ɞ̴̶̷ ꒱
13人のユーザーが参考になった
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ZUN
ZUN
2022.2.7
4.5
しいたけを追加しました。濃いめの味付けで野菜ときのこだけですが食べ応えがありました!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみー
あみー
2023.1.26
4.8
簡単で美味しかったです。 子供が気に入っていました。
1人のユーザーが参考になった
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たかし
たかし
2025.1.5
4.4
バターを小さじ一杯と、鷹の爪をひとつまみ、七味唐辛子をひとつまみ入れてみました。凄く美味しかったです😊
たべれぽの写真
S
S
2023.12.26
4.0
食べた感想はお味噌汁ですね。
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(≡・x・≡)
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2022.11.29
4.4
白菜多めにしたらお湯入れなくても大丈夫でした。少量のお味噌と野菜の甘みで美味しいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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