春菊とのりの中華風おひたし　レシピ・作り方

「春菊とのりの中華風おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊とのりの中華風おひたしのご紹介です。春菊の香りとほろ苦さにごま油の香りと鷹の爪のピリ辛感がよく合い、お箸のとまらないおいしさです。パパっとお作りいただけるのであと一品ほしいときなど、ぜひ試してみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、春菊を入れ、1分程ゆでます。湯切りをし、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2. 5cm幅に切ります。
  3. 3. のりは手で粗くちぎります。
  4. 4. ボウルに調味液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。2、3を入れて、よく和えます。
  5. 5. 全体に味が馴染んだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆと鶏がらスープの素を調整してください。 鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

12件のレビュー
たべれぽの写真
K
K
2020.6.6
味が薄かったかも(^^;)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さちこ
さちこ
2019.12.18
春菊をほうれん草に変更していますが、春菊のほうが食べごたえも香りも楽しめてレシピ通りがおすすめです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.2.23
リピートしてます。風味が良いですね。
1人のユーザーが参考になった
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naco
naco
2018.12.26
実は２度目‼︎ 春菊でナムルとか斬新で主人がハマりました‼︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あけみ
あけみ
2024.5.18
ちくわを追加して作りました！春菊がとっても美味しく食べれておすすめです！茹で時間は50秒くらいの方がシャキッとして美味しいかも🤔

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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