春菊のナムル　レシピ・作り方

「春菊のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
288件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

冬の旬菜を使った一品です。少量しか使わずに、余ってしまった時も分量を変えればお作り頂けます。お好みの野菜や調味料を足して頂いても、おいしくお召し上がり頂けますのでアレンジしてみて下さいね。是非一度お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れます。春菊を茎の方を入れて30秒、葉の方を入れて30秒茹でます。
  2. 2 春菊を冷水につけて冷まし、水気を切ったら一口大に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 2に3を加えて和えたら、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

お好みでラー油や酢を足してみると味の変化をつけることが出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
288件のレビュー
たべれぽの写真
Pinfi_chan
Pinfi_chan
2021.6.22
春菊が好きで、もう何回も作っています。ほうれん草のナムルより春菊のナムルの方が私は好きです♡
13人のユーザーが参考になった
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くりようかん
くりようかん
2021.5.25
娘がつくりました。美味しい！春菊は天ぷらや茹でてマヨ醤油で食べることが多いです。ナムル正解。
13人のユーザーが参考になった
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耶麻湊
耶麻湊
2021.3.2
白ごまがなかったので、白ごま抜きで。８８歳の祖母が美味しいとモリモリ食べてくれました(*^^*)
8人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2021.11.27
結構　濃いめだったので竹輪をプラスしました。 この時期、春菊採れるので助かるレシピです。 ありがとークラシルさん(^^)
3人のユーザーが参考になった
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AS
AS
2020.11.4
塩昆布を入れてみました！美味しくできました！
3人のユーザーが参考になった
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❤️
❤️
2019.12.20
🙆‍♀️
2人のユーザーが参考になった
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パンタねえさん
パンタねえさん
2023.11.18
とてもたべやすかったです。 また作ります(o・・o)/~
1人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2022.12.27
レンチンで。 次は茹でてみよう…
1人のユーザーが参考になった
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J Aki
J Aki
2022.11.10
冷蔵庫にあったカニかまも入れて見ました。 もっとたくさん作れば良かったと思える美味しさでした❗
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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