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春菊のピリ辛おひたし レシピ・作り方
「春菊のピリ辛おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春菊のピリ辛おひたしのご紹介です。豆板醤のピリッとした辛さと、春菊の香りとほろ苦さがよく合い、お箸のとまらないおいしさですよ。少ない手順でお作りいただけますので、あと一品ほしいときなどにもおすすめです。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩、春菊を入れ、1分程ゆでて湯切りをします。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
- 2 5cm幅に切ります。
- 3 ボウルに調味液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 2を入れて混ぜ合わせ、ラップをして20分冷蔵庫に入れます。
- 5 味が馴染んだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みでしょうゆと鶏ガラスープの素で調整してください。 辛さは、お好みで豆板醤の量を調整してください。
たべれぽ
ゆうこりん
2019.1.23
簡単で美味しかったです!あまり時間を置きすぎて辛くなったら嫌なので20分冷やしたあとに、汁は捨てました!
2人のユーザーが参考になった
TAKA
2019.12.22
手軽度:9
美味度:8
1人のユーザーが参考になった
Yui Tanaka
2019.1.17
彩もよく、ご飯が進みました!作り置き決定です!
1人のユーザーが参考になった
MiTsu♪
2024.1.23
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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