油揚げでおつまみミルフィーユ　レシピ・作り方

「油揚げでおつまみミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにおしゃれにできる油揚げとチーズのおつまみレシピです。 家計にやさしい油揚げはお料理アレンジの強い味方ですね。 香りの良い長ねぎを加えて、香りよく彩りよく仕上がりますよ。 マヨネーズとミニトマトはケーキをイメージしたデコレーションです。 お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 油揚げを油抜きしておきます。
  2. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. 油揚げを菜ばしで押し付けるように転がし、剥がしやすくし、1辺をキッチンバサミで切り、袋状にします。
  4. 3. ボウルに1とピザ用チーズを入れて混ぜ、2に1/3ずつ入れ、重なる部分に残りの1/3を挟みます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでチーズが溶けるまで、5分位焼き、8等分に切ります。
  6. 5. 器に盛り付けて、マヨネーズとパセリを飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順4では4を均等に、切り口は少しあけて詰めるとチーズが漏れづらくなり、きれいに仕上がります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
幸咲もも
幸咲もも
2017.8.23
❤️
1人のユーザーが参考になった
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キラキラ
キラキラ
2020.5.12
温度が、高かったのか、少し、焦げてしまいました。青ネギが、硬かったので、レンジで、30秒チンしました。娘が、美味しいと喜んでいました。
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.5.5
チーズたっぷりで美味しかったです♪
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ぺーたん
ぺーたん
2020.3.9
挟んで電子レンジでトーストしただけ！ マヨネーズも美味しいし、醤油もいける◎
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Naoko Nojima
Naoko Nojima
2019.9.23
油揚げ好きには たまらない一品です^_^
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ジェイ
ジェイ
2019.8.23
美味しかった😋 青ネギのレパートリーが増えた！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

シュンママ
シュンママ
長ネギの代用はないですか？？シソとかいけますか？
kurashiru
kurashiru
長ネギの代わりにシソを使用してお作りいただけますよ。ニラなどもおすすめです。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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