フライパンまるごと！オープンオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. 厚切りハーフベーコン、ジャガイモを角切りにします。タマネギをみじん切りします。プチトマトを半分に切ります。タマネギとジャガイモを耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1のベーコン、ジャガイモ、タマネギを炒めます。
5. 4. 一旦火を止めて2を流し込みます。ピザ用チーズと1のプチトマトを乗せて蓋をし、10分加熱します。
6. 5. パセリを散らして出来上がりです。