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ジャガイモとベーコンで温かタルティフレット　レシピ・作り方

「ジャガイモとベーコンで温かタルティフレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
4 件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

タルティフレットはフランスのサヴォア地方の郷土料理で、本来はロブロションチーズを用いますが、手に入りにくいので、カマンベールで代用しました。 カマンベール以外のチーズでも、十分に美味しく作ることができますので、お好みのチーズで作ってください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 ジャガイモはスライスし、耐熱容器に入れレンジ(600w)で4分加熱します。
  3. 2 玉ねぎはスライス、厚切りハーフベーコンは短冊切りにし、カマンベールは8等分に切ります。
  4. 3 オーブンを200度に予熱しておきます。
  5. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、玉ねぎ・厚切りハーフベーコン・ジャガイモ半分を炒めます。
  6. 5 耐熱容器に［4］とカマンベールを入れ、残りのジャガイモを上に並べます。
  7. 6 ツヤ出し用の卵を塗り、オーブンで15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ジャガイモの切り方は、お好みで大丈夫です、大きめに切るときは、オーブンで焼く前に火を通しておいてください。 オーブンによって焼き加減が変わる場合もありますので、レシピを目安に焼き時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
gina
gina
2017.3.16
とっても美味しく作れました♪ タマゴを塗らず、溶き卵を回しかけてオーブンで焼き上げてます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
satsuki
satsuki
2023.3.27
4.6
バターと卵入れずに、 塩をちょこっと振りました。 とっても美味しかったです❤︎
たべれぽの写真
Turner
Turner
2020.3.20
仕上げの溶き卵忘れました！ 美味しかったですよ。 ありがとうございます、
たべれぽの写真
丸山 光雄
丸山 光雄
2017.7.23
じゃがいもをキレイに並べたつもりだったんですが、焼いたら痩せちゃいましたね。 美味しくいただきました(^｡^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

海
海
卵の代わりにオリーブオイルでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
卵を塗ることで表面に綺麗な焼き色が付くため、卵は塗って頂くことをおすすめします。おいしく作れますように。
鈴
鈴
オーブンではなく、トースターで焼いても出来ますか？？
kurashiru
kurashiru
トースターでも大丈夫です。 焼き色を見ながら焼き時間の調整をしてくださいね。 美味しくできますように。
Ayana.
Ayana.
カマンベールがない場合ピザ用のチーズなのでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
レシピを見てくださってありがとうございます！ タルティフレットは「ルブロション」というチーズを使って作る料理なんですが、スーパーなどではなかなか入手するのは困難なので、カマンベールで代用しました。 もちろんピザ用チーズでも美味しく作る事が出来ますので、お好みのチーズで作ってみて下さい(^-^)

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