辛旨！スペインオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもの芽を取って皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもを1cm角に切り、ボウルに入れラップをしてレンジ500Wで2分加熱します。
3. 2. チョリソー1cm位の乱切りにします。 1とチョリソーと卵と塩こしょうを入れて混ぜます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、2を中火で混ぜながら焼きます。 蓋をして1分焼いたら、チーズを乗せ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで置きます。
5. 4. お皿に盛り付けてサルサソースをかけて完成です。