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大葉でさっぱり 塩そぼろ丼 レシピ・作り方
「大葉でさっぱり 塩そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりと大葉の香りが効いた、鶏塩そぼろ丼はいかがでしょうか。今回は卵黄を乗せ丼にしましたが、塩そぼろはおにぎりの具材にもぴったりですよ。豚ひき肉で代用も可能です。簡単にできるので、ご家庭でもぜひお試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンに鶏ひき肉、(A)を入れ炒めます。
- 3. 鶏ひき肉の色が変わったら1を入れ、大葉がしんなりしたら火から下ろします。
- 4. 器にご飯を盛り、3、卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.8
4.8
スィーツ
2020.3.31
簡単で美味しかったです。すごくさっぱりしていました。リピします！
2人のユーザーが参考になった
ちえのわ
2021.8.9
簡単に作れて美味しいです。大葉と塩味でさっぱり食べられるので、夏にオススメです！
1人のユーザーが参考になった
本当はラーメン食べたい
2020.5.28
簡単だしさっぱり美味しい！シンプルな味付けだけに大葉とごまの香りが引き立ちます。
1人のユーザーが参考になった
りだん
2023.7.9
なかなかの出来。
卵黄もう1個追加又は梅干しがもっと良いかも？
sakura iro
2019.9.19
簡単なレシピありがとうございます🎵
おいしかった😌
すみぐちまどか
2018.12.12
ちょっと薄味なのかな？と心配しましたが大葉がいいアクセントになりもりもり食べれました！また作りたいと思います´ω`*
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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