簡単 和風オイルサーディン丼 レシピ・作り方

「簡単 和風オイルサーディン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

料理が初心者の方でも簡単に作ることができる丼のご紹介です。缶詰のオイルサーディンとしょうゆを炒めることで、香ばしくとてもよく合います。大葉と長ねぎのトッピングでさっぱりといただくことができ、ごはんがすすみますよ。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。長ねぎは千切りにし、水に5分程さらした後、キッチンペーパで水気を拭き取っておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにオイルサーディンを汁ごと入れ、炒めます。
  3. 2 全体に温まったら、(A)を加え、中火で炒めます。
  4. 3 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
  5. 4 温かいごはんを盛りつけた器に、3をのせ、煮汁をかけます。
  6. 5 トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トッピングは七味唐辛子や一味唐辛子などお好みのもので代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.7.3
簡単美味しく、リピートレシピの一つになっています。キノコと黒胡椒足してます。
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2023.2.2
濃い味付けでごはんがすすみますね。簡単なので気軽にリピできそう
1人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.3.6
オイルサーディンのコクが活きて とてもおいしいです 一人分ごはん食べたいとき最適レシピ!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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