大葉の香り満載 鯛の漬け丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ごはんは粗熱をとっておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. チャック付きの袋にタイと(A)を入れて馴染ませたら、冷蔵庫で2時間置いて味を染み込ませます。
3. 2. ミニトマトのヘタを取り、二等分にします。
4. 3. アボカドの皮をむいて種を取り、一口大に切ります。
5. 4. 大葉とニンニクをみじん切りにします。
6. 5. ボウルに大葉ドレッシングの材料を混ぜます。
7. 6. ごはんを盛った丼に、1～3をのせて、5をかけたら、卵黄を乗せて完成です。