ほうれん草とカニカマのさっとごま和え レシピ・作り方

「ほうれん草とカニカマのさっとごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆでたほうれん草とカニカマをさっと和えました。味付けは鶏ガラスープの素を使うのでとても簡単です。ごはんのおかず、アルコールのお供にもうひと品足りないときにとても便利です。ほうれん草のほか小松菜でも美味しく作れますので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 鍋に沸かしたお湯に塩を入れ、ほうれん草の茎を入れて1分ゆで、全体を浸してさらに30秒ゆでます。
  2. 2 湯切りをし、氷水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3 カニカマは食べやすくほぐします。
  4. 4 ボウルに2、3と(A)を入れてよく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は茎と葉で火の通りが異なるので、茎を先にゆではじめ、時間差で葉を加えるとちょうどよく茹で上がります。

たべれぽ

4.3
629件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.11.18
簡単ですが濃いめ… ほうれん草1袋で 丁度かな… 鶏がら少なめがいいかも…
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barbie
barbie
2020.11.17
ほうれん草一把で調味料はそのままで! カニカマの旨味もあり丁度良い味でした♪ 彩りも綺麗なのでお弁当にも入れました🙆‍♀️
37人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.5.1
旨い、気に入りました!
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緋勇
緋勇
2021.9.18
鶏ガラ多いかなーとすこーし減らしたけど、めっちゃ濃かったです。旦那さんは大喜びでしたが、流石に濃いので次回は減らしてリピします。
11人のユーザーが参考になった
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とむ
とむ
2021.11.14
カニカマ多めで作っちゃいましたが美味しかったです!ニンニクチューブを小さじ1/2ぐらい入れるとおつまみ感が増します。
8人のユーザーが参考になった
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そーさん
そーさん
2022.1.15
このレシピ通りでは濃過ぎると思って鶏ガラの量を半分にしましたがそれでも濃過ぎてとても食べれませんでした。
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ごはん部部長
ごはん部部長
2021.5.22
簡単に作れて、箸休めにもちょうどいい感じでした。
7人のユーザーが参考になった
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2020.12.15
ほうれん草と小松菜も足して作りましたら、シャキシャキで美味しいです☆ 彩りよくお弁当にもいいですね。 子供達にも大好評です。😃✨🍴
7人のユーザーが参考になった
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arintz
arintz
2021.5.9
サクッと一品
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

マヨビーム
マヨビーム
お酢が苦手なのですがお酢がなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、酢は加えなくてもお作りいただけますよ。手早く簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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