アボカドと生ハムの冷製クリームスパゲティ レシピ・作り方

「アボカドと生ハムの冷製クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なアボカドの冷製クリームスパゲティです。 牛乳ベースのクリームソースに生クリームと粉チーズを足すことでコクが生まれ、満足感のある一品です。 お好みで、最後に粉チーズをプラスしてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. レモンはくし形に切っておきます。
  2. 1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れたらスパゲティをパッケージの表示時間通りに茹で、茹で汁を取っておきます。スパゲティは冷水で冷やし水気を切ります。
  3. 2. アボカドは皮を剥いたら、2cm角に切り、レモン汁と和えます。
  4. 3. コンソメ顆粒をボウルに入れ、茹で汁で溶きます。
  5. 4. 3と(A)をボウルに入れよく混ぜたら、1、2を入れて和えます。
  6. 5. 4をお皿に盛って、生ハムをトッピングしたらレモンを添えて、お好みで粉チーズをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもあるのでご注意ください。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
073
073
2020.5.13
夏って感じ
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Yukari Andou
Yukari Andou
生クリーム無しで牛乳のみでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを省いて牛乳のみでお作りいただけますよ。生クリームを加えることでコクが出てより風味よく仕上がりますので、機会がございましたらぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
moonlight
moonlight
3人前作る際は材料3倍にして作れば大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
3人前の場合はすべての材料をレシピの3倍量を目安にご用意ください。その際は分量がかなり多くなるため、一度に仕上げるとソースがパスタに絡みにくくなります。おいしくお作りいただくためにも、複数回に分けて仕上げることをおすすめいたします。よろしければ参考にしてみてくださいね。

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