バジルとクリームチーズの餃子 レシピ・作り方

「バジルとクリームチーズの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子のタネに、刻んだバジルと、クリームチーズを入れ、イタリアン風の餃子に仕上げました。焼く際の仕上げ油も、オリーブオイルを使って風味を出しています。いつもの餃子に飽きたときに、少し変わった餃子を作ってみてはいかがでしょうか。

材料(12個分)

手順

料理モード
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  1. 準備 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 バジルは粗みじん切りにします。
  3. 2 クリームチーズは12等分に切ります。
  4. 3 ボウルに、豚ひき肉、調味料の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ、1を加えさらに混ぜ合わせます。
  5. 4 餃子の皮の縁に水を塗り、3、2をのせて包みます。
  6. 5 フライパンに並べます。水を入れ、蓋をして中火で5分程加熱します。
  7. 6 水気がなくなってきたら蓋を外し、オリーブオイルを回しかけ、焼き色が付くまで強火で焼きます。
  8. 7 お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

餃子の包み方は、お好みでアレンジをお楽しみください。 餃子の焼き時間は目安です。水分量を目安に時間の調整をしながら焼き上げてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

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