バジルとクリームチーズの餃子 レシピ・作り方

「バジルとクリームチーズの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子のタネに、刻んだバジルと、クリームチーズを入れ、イタリアン風の餃子に仕上げました。焼く際の仕上げ油も、オリーブオイルを使って風味を出しています。いつもの餃子に飽きたときに、少し変わった餃子を作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(12個分)

手順

  1. 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. バジルは粗みじん切りにします。
  3. 2. クリームチーズは12等分に切ります。
  4. 3. ボウルに、豚ひき肉、調味料の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ、1を加えさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 餃子の皮の縁に水を塗り、3、2をのせて包みます。
  6. 5. フライパンに並べます。水を入れ、蓋をして中火で5分程加熱します。
  7. 6. 水気がなくなってきたら蓋を外し、オリーブオイルを回しかけ、焼き色が付くまで強火で焼きます。
  8. 7. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

餃子の包み方は、お好みでアレンジをお楽しみください。 餃子の焼き時間は目安です。水分量を目安に時間の調整をしながら焼き上げてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

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