切り干し大根と生姜の和風カレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 中火で熱した鍋に豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、市販の切り干し大根の煮物、水を入れます。
2. 2 ひと煮立ちしたらカレールー、すりおろし生姜を入れ中火で煮込み、カレールーが溶けて全体に味がなじんだら火から下ろします。
3. 3 ごはんを盛り付けた器に2をかけて完成です。