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スタミナ冷やしビビン麺 レシピ・作り方
「スタミナ冷やしビビン麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スタミナ満点のビビン麺はいかがでしょうか。甘辛なタレにしっかりと絡ませたそうめんに、牛肉とニラのニンニク炒めをのせたボリュームのある一品です。がっつりと食べたい時にオススメのメニューです。お好みでラー油や、豆板醤を加えて辛味を足してアレンジしてみてください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. ニラは2cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに牛こま切れ肉を入れて炒め、色が変わってきたら1、(A)を入れて中火で炒め、全体に火が通り味が馴染んだら火からおろします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆでたら流水で洗い、水気を切ります。
- 4. ボウルにタレの材料を混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
- 5. 器に盛り付け、2をのせます。温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 そうめんは茹ゆですぎると食感が悪くので気をつけてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
リー
2022.6.30
豚肉70グラム。モヤシ足しました。簡単で美味しい。具とタレは早めに作って冷やしました。温玉なし。
1人のユーザーが参考になった
ふるーつ
2022.6.1
マジでうまい！かねふくの辛子明太ラー油を掛けたけどそれもあう！これはリピ！
1人のユーザーが参考になった
リー
2021.7.21
仕上げにラー油かけました。味付けは記載通り。挽肉で作りましたが美味しかった。きざみ海苔とすりゴマ合います。
1人のユーザーが参考になった
まみ
2024.9.26
豚こまとゆで卵に変更してますが本当においしくてリピしてます！暑い日によくたべます
まあまあ
2023.5.3
うどんで作りました。簡単でとてもおいしかったです。
さかえのこ
2021.6.29
美味しかったです😊
みんなに好評でした😊
また作ります😊
K
2020.10.5
簡単だし美味しかったです(^^)
あけみ
2020.6.3
めちゃくちゃ美味しくできました。
ちょっと砂糖を多めにしたら辛さちょうどよかったです。
タレの味が最高です。このタレで冷やし中華とか作ったら美味しそう！
さちゃん。
2019.7.21
ひやむぎで作りました♪
ビビン麺超おいしかった♡リピします✧︎
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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