がっつり焼肉のっけそうめん レシピ・作り方

「がっつり焼肉のっけそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんに焼肉のタレで味付けした肉をたっぷりとのせていただく、ボリューミーながっつりそうめんのご紹介です。仕上げにのせた温泉卵をくずしながらお召し上がりください。焼肉のタレを使うことで簡単に味が決まるので、お手軽に作れる一品です。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで湯切りし、流水で冷やします。
  2. 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肩ロースを入れて焼き、焼き色がついたら(A)を入れ、牛肩ロースに火が通るまで炒め、火から下ろします。
  3. 3 水気を切った1を器に盛り付け、2、温泉卵をのせ小ねぎを散らし、ごま油をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛肩ロースは豚肉の薄切り肉でも、代用していただけます。 焼肉のタレはメーカーなどによって濃さや味が異なりますので、お好みで調整してくださいね。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.11.16
最後にかけて食べるごま油が、そうめんとピッタリですごく美味しい。トロトロの黄身と焼肉のコンビが美味し過ぎるのは言うまでもなし!タレとトロトロ卵をそうめんに絡めて食べたら至福の美味しさでしたw
9人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2020.3.21
うどんで作りました。冷凍うどんをチンする間に焼けてしまうのであっという間に作れました❗ 美味しくて簡単。あまり汁だくにするとしょっぱくなるので注意です。
2人のユーザーが参考になった
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おるるるん
おるるるん
2019.8.22
牛バラ肉で代用しました! スタミナたっぷりで美味しく頂きました🍴
2人のユーザーが参考になった
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K5
K5
2021.7.14
キムチと一緒に食べるとより美味しかったです!
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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