お肉たっぷりうま辛そうめん レシピ・作り方

「お肉たっぷりうま辛そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

辛いもの好きの方にオススメの、うま辛そうめんのご紹介です。ほどよい辛さが癖になる一品ですよ。たっぷりお肉でお腹も大満足の一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  2. 2. 鍋に水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら牛こま切れ肉を入れて2分程、火が通るまで加熱します。
  3. 3. 沸騰した状態で溶き卵を加えて中火で加熱しながら混ぜます。一味唐辛子を入れて混ぜ、火から下ろします。
  4. 4. 器に1を入れて3をかけ、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。 そうめんのゆで時間はパッケージの時間を参考にゆでてくださいね。

たべれぽ
4.5

86件のレビュー
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こもも
こもも
2021.2.10
レシピ通りではかなり味が薄く感じました。 にんにく味のそうめんのようになってしまったので、次は麺つゆを足したり、うどんで作ってみたりしたいです。
7人のユーザーが参考になった
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ひまり🌸
ひまり🌸
2021.6.6
美味しい!たまに温かいそうめんが食べたくなります。ウェイパー、えのき、豚肉を入れ、辛味なしにしました。テーブルコショウを入れたら美味しかったです。黒胡椒も試したけど前者が美味しく感じました。ちょっとラーメン風な感じになる?優しい味で寒い朝食に良いです!お腹空いてるけど胃もたれしてる時にも良いかも!まさに朝食に食べました😋揖保乃糸2本でお腹満たされます。つめたいそうめんは2本では満たされないのに‥コスパも良いです。
6人のユーザーが参考になった
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りこぴん
りこぴん
2020.2.16
リピートです😄 唐辛子の替わりに豆板醤を入れました! 豚肉でも美味しくいただけます😋
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シャンス
シャンス
2024.6.12
卵抜きで豚肉で作りました。ピリ辛でぐー👌
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ゆうすけくんの奥さん。
ゆうすけくんの奥さん。
2021.5.13
パパッと作れて簡単‼️ ニンニクが効いてて美味しかったです💓
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ユーザーcd0581
ユーザーcd0581
2021.3.14
今日のお昼ご飯にしました。旦那も美味しいと言ってくれました。ちょっと、味付けがしょっぱいかも知れません。
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なっちゃん
なっちゃん
2021.3.2
お弁当に持っていきました!!簡単でめちゃめちゃ美味しかったです😭‼️‼️リピです😭
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りこぴん
りこぴん
2019.9.21
唐辛子は少なめにして鶏ガラスープの素を多めにしました! 豚肉で作りましたが美味しかったです☺
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らむち2
らむち2
2024.9.24
肉を豚バラに変え、しょうがも追加して作りました。味見の段階で少し薄かったので醤油を足した結果美味しくなりました!風味としてごま油も少し垂らしたらいい感じに。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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