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塩麹だけで絶品 きゅうりとトマトの和え物 レシピ・作り方
「塩麹だけで絶品 きゅうりとトマトの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時間のない時でもさっと仕上がり重宝する、きゅうりとトマトの塩麹合えです。枝豆のアクセントも抜群！色鮮やかで見た目も優れた一品です。味付けは塩麹だけとは思えないおいしさです。超簡単レシピですので、是非お試し下さい。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. きゅうりは両端を切り落としておきます。 トマトはヘタを取っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、薄皮を取り除いておきます。
- 1. きゅうりを乱切りにします。トマトを半分に切ります。
- 2. ボウルに1、枝豆を入れ、塩麹を加えて合えます。
- 3. お皿に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は、一口サイズに切っても丸みが可愛いミニトマトを使用していますが、通常のトマトを細かく切って使用しても良いです。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
4.3
Kaorebo12
2021.6.16
塩麹だけでも美味しいのですが、もう少しパンチが欲しかったので梅肉を入れたらさらに美味しく出来上がりました。
29人のユーザーが参考になった
ふくだともこ
2020.10.23
塩麹混ぜた後、
夕飯まで時間があったので冷蔵庫で保存してたら
野菜の汁が出てしまい塩麹が薄まってしまいなんだか物足りない味付けになってしまいました！
作ったらすぐ食べないとダメですね(笑)
でも、美味しくいただけました♡
23人のユーザーが参考になった
ぽぽたん
2021.2.17
味薄かったので白だしほんの少しだけ入れました。
きゅうりの青臭さがなくて美味しかったです！
19人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.11.28
おなかにうれしい
塩麹を和えるだけ◎
すぐできました♪
おいしくて♡カンタンすぎて、
お気に入り。
5人のユーザーが参考になった
peach🍑
2022.7.4
あっと言う間にできます！
ミョウガも加えて、より美味しくなりました。
4人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2020.11.19
塩麹で和えるだけ!簡単に一品出来ました❣️
時間が経つと水分が出るので食べる直前がいいですね!
4人のユーザーが参考になった
みむ
2019.8.20
きゅうりだけで、ニンニクも少しいれました！美味しかった(^^)
4人のユーザーが参考になった
kusuri_gohan
2021.9.7
塩麹だけでこんなに美味しいなんてビックリです！
すごく簡単なので、定番メニューにします👍
3人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2020.7.15
簡単で美味しい‼️また作ります。笑笑
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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