鶏肉のカレーリゾット風 レシピ・作り方

「鶏肉のカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー味のリゾット風のごはんのレシピです。食材はたったこれだけなのに、コクのある美味しい一品に仕上がりました。少量のごはんでも食べ応えがあります。とっても簡単に作ることができるので、ぜひご家庭でもお試し下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 鍋でオリーブオイルを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4 焼き色が付いたら、1を加えてさらに中火で炒めます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、ごはん、牛乳、(A)を加えて中火で煮ます。
  7. 6 汁気がなくなってきたら、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

鍋底に焦げが付きやすいので、こまめにかき混ぜてください。 辛さは控えめに味付けしてあります。お好みでカレー粉の量を調節してください。

たべれぽ

4.7
32件のレビュー
たべれぽの写真
ノノイン
ノノイン
2021.11.7
ソーセージでカレーリゾットに!チーズで粘り気を出して作りました。とってもおいしく、簡単で在宅ワークをしながらのランチにぴったり!!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.9.17
パルミジャーノとポーチドエッグのせてみました。クリーミーで美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かえる
かえる
2023.9.7
パックご飯と余っていたえのきとしめじを入れました!お昼ご飯にサッと作れて美味しかったです♪ 次はお肉入れて作りたいと思います !
たべれぽの写真
らこまる
らこまる
2023.2.1
もう何回リピートしているかわかりません。 鶏肉がないときはソーセージや豚ひき肉を代用してもおいしく作れます。ちょっと多めにカレー粉入れるのが好き。
たべれぽの写真
どら
どら
2022.5.31
朝ごはんに手早く食べたいので、鶏ももと玉ねぎはなしでレンチン600W4分(おかゆ風)で食べてます!
たべれぽの写真
そこら辺の人(19)
そこら辺の人(19)
2022.3.30
簡単でお腹膨れる!!d( '-' )
たべれぽの写真
jo
jo
2022.3.23
鶏肉がなかったのでひき肉でほうれん草、チーズ追加しました! 美味しかったです\(^o^)/
たべれぽの写真
ramune
ramune
2021.6.17
硬めに炊けた失敗ご飯をリゾットに!!いとも簡単に出来ました。美味しかった〜。カレー粉の使い方勉強になるぅ!ご馳走さまでした!
たべれぽの写真
どら
どら
2021.6.3
ご飯の量多めでしたが味も丁度よく美味しかったです! 次はチーズやウインナー入れてみます!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ