鶏肉のカレーリゾット風 レシピ・作り方

「鶏肉のカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー味のリゾット風のごはんのレシピです。食材はたったこれだけなのに、コクのある美味しい一品に仕上がりました。少量のごはんでも食べ応えがあります。とっても簡単に作ることができるので、ぜひご家庭でもお試し下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋でオリーブオイルを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いたら、1を加えてさらに中火で炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ごはん、牛乳、(A)を加えて中火で煮ます。
  7. 6. 汁気がなくなってきたら、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鍋底に焦げが付きやすいので、こまめにかき混ぜてください。 辛さは控えめに味付けしてあります。お好みでカレー粉の量を調節してください。

たべれぽ
4.7

32件のレビュー
たべれぽの写真
ノノイン
ノノイン
2021.11.7
ソーセージでカレーリゾットに!チーズで粘り気を出して作りました。とってもおいしく、簡単で在宅ワークをしながらのランチにぴったり!!
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.9.17
パルミジャーノとポーチドエッグのせてみました。クリーミーで美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
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かえる
かえる
2023.9.7
パックご飯と余っていたえのきとしめじを入れました!お昼ご飯にサッと作れて美味しかったです♪ 次はお肉入れて作りたいと思います !
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らこまる
らこまる
2023.2.1
もう何回リピートしているかわかりません。 鶏肉がないときはソーセージや豚ひき肉を代用してもおいしく作れます。ちょっと多めにカレー粉入れるのが好き。
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どら
どら
2022.5.31
朝ごはんに手早く食べたいので、鶏ももと玉ねぎはなしでレンチン600W4分(おかゆ風)で食べてます!
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そこら辺の人(19)
そこら辺の人(19)
2022.3.30
簡単でお腹膨れる!!d( '-' )
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jo
jo
2022.3.23
鶏肉がなかったのでひき肉でほうれん草、チーズ追加しました! 美味しかったです\(^o^)/
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ramune
ramune
2021.6.17
硬めに炊けた失敗ご飯をリゾットに!!いとも簡単に出来ました。美味しかった〜。カレー粉の使い方勉強になるぅ!ご馳走さまでした!
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どら
どら
2021.6.3
ご飯の量多めでしたが味も丁度よく美味しかったです! 次はチーズやウインナー入れてみます!

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