電子レンジでチン リゾット風トマトごはん レシピ・作り方
「電子レンジでチン リゾット風トマトごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでチン!あっという間にできる、リゾット風のトマトごはんです。 トマトジュースを使うことでコクが出ます。 忙しくて時間がない時にも、体にやさしい手作りメニューを! 日々の食事のレパートリーに加えたい、楽チンレシピです。
材料(1人前)
- ごはん 120g
- しめじ 30g
- 玉ねぎ 1/8個
- ニンニク 1/2片
- 薄切りロングベーコン 10g
- (A)トマトジュース 100ml
- (A)オリーブオイル 小さじ1/4
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 少々
- 粉チーズ 小さじ1/4
- パセリ (乾燥) 少々
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
- 3 薄切りロングベーコンは1cmの角切りにします。
- 4 耐熱ボウルに1、2、3と(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 5 ごはんを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 6 よく混ぜてから器に盛り付け、粉チーズとパセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はボウルで作って器に盛り付けましたが、耐熱性のスープカップを使えば、作ってそのまま食べられます。
たべれぽ
Lily
2018.3.30
レンジで簡単です!倍量で作ったのでレンジ長めにしましたが、好みとしては玉ねぎをもう少しやわらかく仕上げたかったので、先に玉ねぎだけレンジにかけてしんなりさせてからでもいいのかなと。次回また試してみます!
4人のユーザーが参考になった
あいゆん
2023.4.23
母から届いたトマトジュース消費したくて作りました✌️
最後の1分のレンチンでピザ用チーズを多めに載せました!!トマトジュースの主張が薄まってめちゃくちゃ美味しかったです…目玉焼きもトッピングしちゃいました💖
ピッタリ一人分しか作ってなかったのでペロリと完食、寂しい気持ちでした😂また作ります!
3人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.8.15
2回目です。フライパンで作りました。炒めた方がベーコンや玉ねぎの香りが良くてとても美味しく出来ました。
余っていたパッサータを水で薄め、しめじの代わりにマッシュルーム使用、白ワインも加えました。ご飯の代わりにオートミールにしています。
2人のユーザーが参考になった
はらぺこあおむし
2022.2.12
鍋で作った!
さっぱりして美味しい!
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RaN*
2018.12.3
食欲のない朝に作ってみました。レンジにお任せで助かります。
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マルブレ
2023.4.28
もっとリゾット感を出したかったので、水を追加して、フライパンで作りました。
簡単で、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ
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coffeeneko
2023.1.12
フライパンで作りました。炒める時に少しバターを入れたのであっさりしてるのにコクもありました。美味しかったです☺️
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kei
2020.10.12
トマトジュースがなく、トマトベースの野菜ジュースでしたが、美味しくできました。
友人とのランチにも出せる美味しさです♪
レシピ、ありがとうございます。
1人のユーザーが参考になった
もこ
2024.6.7
おなべで調理。ごはん100g程度・ジュース200ml・砂糖以外の調味料はほぼ倍量にしました。
具材はニンニク・タマネギ・ウインナー・冷凍ほうれん草・チーズで、ボリューミーな仕上がりに。
酸っぱくなるかなと思いましたが、チーズのおかげでまろやかになって、とっても美味しかったです
さらにトマトジュースのおかげか、栄養管理アプリでの評価もバッチリでした!ウインナーで脂質が多くなったので、次回はおさかなソーセージにしようかな。
トマトの栄養価は油や加熱で高まるらしいので、精神的にも良いですね!また作ります☺️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ysnow
トマトソースと具材入れるのはご飯ではなく、パスタでいいですか?
kurashiru
ご飯ではなく茹でたパスタをいれていただいても大丈夫ですよ。分量はお好みで調節してくださいね。おいしく作れますように。
rodriguez hijiki
さらさらとしたトマトジュースを余らせているのですが、やはりトマトの身が残るタイプの方が良いでしょうか?
kurashiru
トマトジュースはお好みのものをご使用いただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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