とろーりおいしい チーズカレーリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ウインナーは5mm幅の半月切りにしておきます。
2. 1. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒めます。
3. 2. ウインナーを入れて中火でさっと炒め、(A)を入れてひと煮立ちさせます。
4. 3. カレールーを入れて、中火で3分程煮込みます。
5. 4. ごはんを入れ、汁気が少なくなるまで中火で煮込みます。
6. 5. ピザ用チーズを入れ、全体にとろみが付くまで中火で煮込みます。
7. 6. 火を止め、器に盛り付けます。パセリと黒こしょうを散らして出来上がりです。