5分で完成!ニンニクと白だし香る 生チャーハン レシピ・作り方
「5分で完成!ニンニクと白だし香る 生チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単!火を使わずに出来る生チャーハンが旨すぎた・・・バズレシピでお馴染みのリュウジさん考案!「割烹白だし」を使って5分で作れる、超簡単レシピのご紹介です。鰹だしのうま味が凝縮した、「割烹白だし」をまとったごはんは、何度も食べたくなるほどやみつきになる一品です。ニンニクの香りと濃厚な卵黄がよりおいしさを引き立てます。万能調味料の「割烹白だし」を使った生チャーハンをぜひ一度お試しください! ※「ヤマキ 割烹白だし プレゼントキャンペーン」には、クラシルアプリを最新のバージョンへアップデートの上、ご参加ください。
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調理時間:5分
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- ニンニク 1片
- (A)割烹白だし 大さじ1.5
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)みりん 小さじ2
- (A)料理酒 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- トッピング
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. ニンニクはみじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 3. ごはんと粗挽き黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. お皿に盛りつけて、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・お好みでラー油やレモンをかけても美味しくお召し上がりいただけますよ。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2021.6.11
作り方カンタン◎
にんにく好きな人に
嬉しいごはん。
4人のユーザーが参考になった
Yukino
2021.5.25
すぐできて、とっても美味しかったです!卵なくても充分な味でした。
4人のユーザーが参考になった
ねり
2021.2.25
毎度美味しすぎて食べすぎてしまいます(;・∀・)
3人のユーザーが参考になった
うめす
2023.1.27
めちゃうま
1人のユーザーが参考になった
u
2023.1.5
リュウジご飯をよくYouTubeで見て作ってるので作って見ました簡単で大人味の卵かけご飯みたいで美味しかったです👏🏽
1人のユーザーが参考になった
MEIMAO
2021.9.3
簡単!美味しい!また作ります!ネギは混ぜちゃいました!
1人のユーザーが参考になった
ももこ
2023.6.8
美味しかったけど、少し油っこくて胃もたれした
にかむ
2022.8.13
全卵、ニンニクチューブで作りました。簡単で美味しかったです。
wasabimame
2022.7.9
火を使わずにできるので嬉しいです。お酒の〆にピッタリでした
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
質問
ぁぉぁぉ
にんにくはチューブでもできますでしょうか
kurashiru
ニンニクはチューブタイプで代用ができます。小さじ1を目安に加えてくださいね。
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