豚ロースとじゃがいもの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは半分に切り、1cm幅のくし切りにし5分ほど水にさらし水気を切ります。
3. 2. 豚ロースは2cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
5. 4. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
6. 5. 豚ロースに火が通ったら3、(A)を入れ中火で炒めます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。