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時短簡単！ポークソテー＆ポテト　レシピ・作り方

「時短簡単！ポークソテー＆ポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(29)

電子レンジを活用しながらフライパン1つで仕上げるポークソテーとじゃがいも、いんげんの付け合せです。ハニーマスタード風味が後を引く美味しさです。短時間でさっとメインと副菜ができちゃいますので、忙しい日の晩ごはんにぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。いんげんは4等分くらいに切ります。
  2. 2 1をボウルに入れて塩こしょうで和え、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3 豚ロース肉は筋切りをして、両面に塩、黒こしょうをふります。
  4. 4 フライパンを温め、サラダ油を加えて熱したら3を入れ、中火で両面を焼きます。
  5. 5 4に2を加えて塩こしょうをふり、白ワインを加えて蓋をしたら2分ほど蒸し焼きにします。
  6. 6 5の蓋を取って、(A)を加えて全体になじませたら完成です。

コツ・ポイント

豚ロース肉は筋切りしておくと、焼いている間に丸まるのを防げますが、省略しても構いません。 じゃがいもは、新じゃがいもを使っても美味しく作れます。その際は皮つきのまま調理しても結構ですよ。 白ワインの代わりに酒や水で代用しても構いません。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
29人の平均満足度
たべれぽの写真
siri
siri
2021.8.28
4.2
じゃがいもは下茹でしてある状態のと、いんげんが無かったので冷凍ブロッコリーにしました。マスタードも大盛りの大匙1にしました。美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おはるん
おはるん
2018.6.1
ハニーマスタードで物足りないかなぁ…と思いましたが しっかり味付けできて とても美味しかったです❣️白ワインがないので 料理酒で代用しました(^-^)♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ルイ14世
ルイ14世
2020.8.11
感動しました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M
M
2020.7.28
美味しいです！ お肉がやわらかく、カフェで出て来るようなお料理でした😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もも
もも
2022.4.17
4.7
ハニーマスタード大好きなのでとっても好みの味でした！何回でも食べたいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キアヌママ
キアヌママ
2021.10.13
4.2
お肉が柔らかくなりました！ハチミツ効果でしょうか。 レストランのメニューみたいなのに、簡単でした（*^_^*）
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.5.29
4.3
見た目もお洒落で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
riho🐘
riho🐘
2018.12.6
レシピ通りに豚肉を焼いたらとってもやわらかく焼けました❣️美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2017.10.11
インゲンはなかったので玉ねぎ。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（14件）

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

アノマロカリス
アノマロカリス
マスタードの代用はあります？
kurashiru
kurashiru
ハニーマスタードが味の決め手ですし、使っていただくほうがオススメですが、無い場合は省いて作っていただいても構いません。
ミカリン
ミカリン
野菜なしの場合の調味料の量が知りたいです。
kurashiru
kurashiru
野菜なしの場合は、調味料は半分くらいを目安にしてみてくださいね。 美味しく食べていただけますように。
ゆーり
ゆーり
白ワインがない場合は料理酒でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
白ワインが無い場合は、代わりに酒や水で代用しても大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

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