パイシートで簡単いちごのミルフィーユ　レシピ・作り方

Name: パイシートで簡単 いちごのミルフィーユ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚; 砂糖 60g; 薄力粉 30g; 溶き卵 2個分; 牛乳 300ml; いちご 10個; いちご 4個; 粉糖 大さじ1

「パイシートで簡単いちごのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

13件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

冷凍パイシートで簡単に作れるいちごのミルフィーユのレシピのご紹介です。見た目も華やかで美味しいので、ホームパーティーなどで出すと喜ばれること間違いなしです。今日の15時のティータイムにでも、ぜひいかがでしょうか。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートは解凍しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。いちごはヘタを切り取り、薄切りにしておきます。仕上げ用のいちごはヘタを切り取っておきます。
1 クッキングシートを敷いた天板に冷凍パイシートを乗せ、フォークで穴を開け、200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。
2 取り出して粗熱を取り、横に半分に開きます。
3 耐熱ボウルに砂糖、薄力粉を振るい、溶き卵、牛乳を加えてよく混ぜます。
4 ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱し、取り出して混ぜ、さらに2分加熱します。再度、取り出して混ぜたら、1分程加熱して混ぜます。
5 2に4を塗り、いちごを乗せ、再度4を塗り、2を重ねます。これを2回繰り返し、最後に2の上に4、仕上げ用のいちごを乗せ、粉糖をかけたら完成です。

コツ・ポイント

手順4でとろみが足りない場合は20秒ずつ足して様子を見ながら混ぜてください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5

13件のレビュー

mmmmmmmm

2019.1.14

美味しく、見た目可愛く、簡単で、とてもよったです！30分くらいで作れました。オーブンは13分で焦げる一歩手前、カスタードクリームは、2分、2分でできてしまいました。時間は短めにやるのが良さそうです。カスタードクリームは、かなりたっぷり塗っても余ってしまったので、次作る時は2/3量にしたいと思います。

4人のユーザーが参考になった

るい

2022.1.26

4.6

パイシート自体初めてだったので失敗しないかドキドキでしたが何とかうまくできたんじゃないかと！カスタードもレンジで簡単にできたので今後もカスタードクリームはこのレシピを活用しようと思います。唯一の課題は、2段目のパイを膨らんでる方上にしてしまったので3段目から少しバランスが悪くなりました💦

3人のユーザーが参考になった

はんちゃん

2018.11.22

すごーく簡単にできました。カスタードクリームはイチゴ、生クリームはバナナをはさんでのせました。今日は主人の誕生日なので‼️

3人のユーザーが参考になった

み

2021.1.16

4.2

4層になっているので食べる時崩れました😅 でも、簡単にできて旬のいちごとパイとても美味しかったです！！ハートのチョコを散らして見栄えを可愛くしてみました🙆‍♀️

2人のユーザーが参考になった

ccc

2020.5.11

あっという間にできました！カスタードのみだと甘さ控えめかな？と思いましたがちょうどよかったです♫仕上げの粉砂糖はなしで。

1人のユーザーが参考になった

れいちる

2019.3.27

少しだけ、カスタードがパサパサになりました！けど、美味しかったです(,,^_^,,)

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

こいこい

手順4は電子レンジでやっていますが、鍋なのでやってもいいのでしょうか？またやる場合はどのようにすればいいですか？

kurashiru

電子レンジではなく、鍋でも作ることができますよ。その際は、常に混ぜながら焦がさないよう中火でしっかりと加熱してくださいね。生地がぶくぶくとなり、しっかり火を通してから火から下ろしてくださいね。また、クラシルアプリでは、カスタードクリームの作り方をご紹介している動画もございますので、あわせてご参考になさってくださいね。

りんご

カスタードクリームではなく、生クリームむで挑戦してみたいのですが、上手く行きますかね…？また、他にオススメのものがあれば教えていただきたいです！

kurashiru

カスタードクリームの代わりに生クリームを使用してお作りになる場合は、クリームが溶けやすいため、パイ生地をしっかりと冷ましてから素早く塗って仕上げてくださいね。また、生クリームの他にもチョコクリームやピーナッツクリーム、ジャムやクリームチーズなどを使用してもおいしく仕上がります。お好みでアレンジしながら、何度も作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。