見た目も可愛い！苺のミルフィーユパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 イチゴクリーム用のいちごはヘタを切り落とし、半分に切っておきます。 トッピング用のいちごは半分に切っておきます。
2. 1. 台に薄力粉をふり、パイシートを5等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせて200℃のオーブンで16分焼き、粗熱が取ります。
3. 2. イチゴクリームを作ります。いちごをボウルに入れて、ピューレ状になるまでフォークでつぶし、はちみつを加えます。
4. 3. 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れて氷水にアテナgらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
5. 4. 2を入れて混ぜ合わせ、色が均等になったらしぼり袋に入れます。
6. 5. いちごはヘタを切り落とし、半分に切ります。
7. 6. 1を半分に割ります。
8. 7. 6、4、5、4、6の順に重ね、もう1度くり返します。
9. 8. 粉砂糖をふりかけ、4とトッピング用のいちごをのせて完成です。