水菜とベーコンの梅スパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 梅干しは種を取り、よく叩きます。
2. 2. 水菜は根を切り、5cm幅に切ります。トッピング用に葉の部分を適量分けます。
3. 3. ニンニクは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは3cm幅に切ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表示時間通りに茹で、茹で汁を大さじ2取り、ザルに上げて水気を切ります。
5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
6. 6. 2と4を入れて全体が馴染むまで中火で炒めます。
7. 7. 1と(A)を入れて全体が馴染むまで更に炒めます。火を止め器に盛り付け、2のトッピング用を乗せて出来上がりです。