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豆苗と水菜の塩ナムル　レシピ・作り方

「豆苗と水菜の塩ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.42
(26)

水菜と豆苗の塩ナムルのご紹介です。塩気のきいた味付けと水菜と豆苗のシャキシャキ感がアクセントになりクセになるおかずです。電子レンジで簡単に作れるのであともう1品おかずが欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜と豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱がとれたらザルにあげます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、2を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
26人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.4.30
水菜のみで作りましたが、歯触り良く美味しく食べられました。作り置きにも良いですね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみ
みみ
2022.10.13
豆苗なく水菜オンリーでしたがシャキシャキほろ苦で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
corino
corino
2025.12.13
気軽に作れて良かったです！ ちょっとした付け合わせにもちょうどよくてリピートします
たべれぽの写真
ユーザー8e76ac
ユーザー8e76ac
2022.9.5
たべれぽの写真
もが
もが
2022.3.26
お手軽で美味しい！ もう一品欲しい、食卓の色味が…という時に簡単にパパッと作れていいです。リピします♪
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.4.20
シャキシャキの歯ごたえがいいですね✨美味しかったです❤️
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.3.20
青菜づくしの栄養満点の一品 簡単なのに美味しいので また作ります(＾◇＾)
たべれぽの写真
K６ family
K６ family
2020.2.23
簡単に 出来上がり とっても 美味しかったです , リピしたいと 思います (*≧∀≦*)
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2019.10.19
桃屋のきざみニンニク入れました。しゃきしゃきして美味しかった😋
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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