サラミとアスパラのソテー レシピ・作り方

「サラミとアスパラのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラミを使ったアスパラソテーのご紹介です。バターと塩こしょうのシンプルな味付けが、食材の旨味をひき立てる一品です。パパッと簡単に作れるので、もう一品おかずが欲しい時やお酒のおつまみとして、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむき、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
  3. 3 サラミは薄い半月切りにします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、3を入れてホワイトマッシュルームに火が通るまで炒めます。
  5. 5 1、塩を加え、アスパラガスが鮮やかな色になるまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、しめじやエリンギなど他のきのこでも代用できます。

たべれぽ

4.1
7件のレビュー
たべれぽの写真
まに
まに
2020.7.11
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー8f43dc
ユーザー8f43dc
2022.5.24
4.2
サラミじゃなくブロックベーコンを!
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momoka
momoka
2020.6.14
お弁当用に。 マッシュルーム無しの サラミではなくウインナーですが 美味しくできました♡
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あや
あや
2020.4.4
簡単ですごく美味しかったです❤️❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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