オイルサーディンとミニトマトのソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1 ニンニクは縦半分に切り、芯をとります。 ミニトマトは半分に切ります。
3. 2 フライパンにオリーブオイルとローズマリー、1を入れて弱火にかけます。
4. 3 香りが立ってきたら、ミニトマトとオイルサーディンを汁ごと入れ中火で3分ほど炒めます。
5. 4 焼き色がついたら(A)を加え強火で絡め汁気を飛ばします。
6. 5 塩、黒こしょうで味を調えたら、お皿に盛りつけたら完成です。