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カラフルトマトとレタスのシンプルソテー レシピ・作り方
「カラフルトマトとレタスのシンプルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カラフルトマトとレタスのシンプルなソテーです。 カラフルトマトを使用することで、彩も良くなり、シンプルな炒めものもぐっと華やかになりますよ。 バルサミコ酢で味つけをしているので、あっさりしていて食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス 200g
- ミニトマト (カラフル) 100g
- サラミ (スライス) 15g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- (A)
- バルサミコ酢 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
手順
- 1 レタスを一口大に手でちぎります。
- 2 ミニトマトはヘタを取り、2等分に切ります。
- 3 ニンニクを薄切りにします。
- 4 フライパンにオリーブオイルと3を入れて、香りが立ってきたら、1と砂糖を入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。
- 5 2とサラミ、(A)を入れてさらに炒めたら、塩、黒こしょうで味を調えて、皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
サラミはお好みの生ハムでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のサラミによっても塩加減は変わりますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kaori
レタスの代わりに白菜でも大丈夫でしょうか。
kurashiru
食感や仕上がりが異なりますが、白菜を使用してもとても美味しそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。
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