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ごろっと！たまごの味噌グラタン　レシピ・作り方

「ごろっと！たまごの味噌グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
5件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

たまごだって主役級に！ グラタンにしてあつあつとろーりのおかずはいかがですか？ 味噌とチーズの相性も抜群！ たまごを割って、とろーりチーズと味噌クリームソースを絡めてお召し上がりください。 トーストに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひ作ってみてください！

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 沸騰したお湯に卵を入れて10分茹でたら水に入れ替え、殻を剥いたら1個を2等分に切っておきます。
  2. 2 フライパンにバターを入れて中火にし、小麦粉、牛乳、みその順に入れ、もたっとしてくるまで混ぜ、ホワイトソースを作ります。
  3. 3 グラタン皿に2のホワイトソースを入れて1の卵を飾り、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼きます。
  4. 4 焼き目がついたらオーブントースターから出し、仕上げにパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

味が薄いときはホワイトソースに塩コショウを入れて味を整えてください。 ホワイトソースは焦げないように手早く混ぜてください。 焼くと卵が少し沈むので、卵が出ている状態で焼くことをオススメします。 パセリはお好みで他のハーブに変更も可能です。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.5
5件のレビュー
たべれぽの写真
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.4.29
たまごレシピで探して、朝ご飯としてchoice╰(*´︶`*)╯♡ キューブのクリームチーズ１つ残ってたので、茹で卵と一緒に添えて焼きました。 １人前にしてはすごいボリュームかと思いきや、ホワイトソースと味噌の相性が良くて、美味しくてぺろりと食べれた♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kuri
Kuri
2021.8.15
4.4
シンプルだけど美味しいです
たべれぽの写真
anne
anne
2021.3.8
4.4
好評でいつのまにか食べられてました(^｡^)
たべれぽの写真
ぽむころね
ぽむころね
2021.3.5
4.8
チーズが好きなのでたっぷり入れました。マイルドな味で美味しいです☺️
たべれぽの写真
よめ
よめ
2019.3.3
甘めのお味。簡単で美味しいけど、具があってもいいなー！
たべれぽの写真
ふうか
ふうか
2017.10.3
・
たべれぽの写真
ぷりりん
ぷりりん
2017.3.25
ごろっとゆで卵ではなく、温泉卵で、トロッとアレンジしてみました♪
たべれぽの写真
ちょこた
ちょこた
2017.2.21
具に玉ねぎとウィンナーを追加し、上にパン粉をかけて焼きました！ホワイトソース美味しく出来ました♡また作ります♡♡
たべれぽの写真
ゆるり。
ゆるり。
2017.2.17
明太子も入れてみました😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Ku
Ku
オーブントースターではなく、オーブンで焼きたいときは何度で何分やればいいですか？
kurashiru
kurashiru
オーブンを使用する場合は200℃に予熱したオーブンで5分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。
ふにゃこ
ふにゃこ
毎度、メタボ一家の主婦ふにゃこです！一人でゆで卵２個分はカロリー高すぎですよね？だから、1個を４つに輪切りしてみようと思います。ブロッコリーなど入れても合いますか？
kurashiru
kurashiru
ブロッコリーを入れてもとても美味しそうですね。 ぜひアレンジして作ってみて下さいね
ななつ
ななつ
無塩バターでやったら塩どのくらい入れた方がいいとかわかりますか？
kurashiru
kurashiru
さほど味の変化はございませんので、そのままでも大丈夫ですが、お好みで少量の塩を加えてくださいね。

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