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イカとキャベツのシンプルしょうゆ炒め　レシピ・作り方

「イカとキャベツのシンプルしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
12件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

シンプルなしょうゆの味付けで、イカのおいしさを引き出した炒め物レシピです。イカから出た旨味がキャベツに染みて、少ない調味料でも十分おいしく仕上がりますよ。素材の味を活かして、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 イカは、内臓、目、くちばしを取り除き吸盤をしごいておきます。皮はむかないでおきます。
  2. 1 キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2 イカはゲソを5cm幅に、胴体を1cm幅の輪切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら一度取り出します。
  5. 4 中火のまま同じフライパンで1を炒め、しんなりしてきたら3を戻し入れ、(A)を加えて炒め合わせ、イカに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや塩こしょうの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2022.4.29
5.0
茄子も追加🍆！！ すごく簡単で美味しくできた😍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チョレギちゃん
チョレギちゃん
2021.5.6
4.8
シンプルな味付けなのに生姜が効いてておいしかったです🌷
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Rico_821
Rico_821
2021.3.29
イカ焼き感覚
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぐれにゃん
ぐれにゃん
2021.6.28
4.4
想像以上に美味しかったです😋🍴💕

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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