チョリソーとじゃがいものチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 パセリは、みじん切りにしておきます。
2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに移し、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. チョリソーソーセージは、斜めに半分に切ります。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5. 3を入れ、チョリソーソーセージに薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
7. 6. トマトソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせ、チョリソーソーセージに火が通るまで、中火で5分程煮込み、火から下ろします。
8. 7. 耐熱皿に1を敷き詰め、6を全体にかけ、その上にピザ用チーズをのせます。
9. 8. オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5分程焼き、取り出してパセリを散らして出来上がりです。