芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー　レシピ・作り方

「芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのサーモンと、ほろ苦さと甘みがおいしい芽キャベツを、濃厚なブルーチーズのソースでソテーすると、とてもよく合いますよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  2. 2. サーモンは2cm角に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。表面に焼き色がついたら1を加えてさらに炒めます。
  4. 4. サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、チーズソースの材料を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズソースは焦げやすいので、火加減にご注意ください。 粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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よくある質問

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