雪菜とサーモンのブルーチーズソテー　レシピ・作り方

「雪菜とサーモンのブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
600 円

雪菜とサーモンのブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのサーモンと、甘みのある雪菜を、香りの良いブルーチーズのソテーにすると、お酒のおつまみにもぴったりの一品になりますよ。彩りも良く食卓が華やかになるので、パーティーなどの料理にも、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ディルは茎を取り除いておきます。
  2. 1 雪菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 サーモンは2cmの角切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を2分ほど炒めます。
  5. 4 サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、1、チーズソースの材料を入れ、味がなじみ、雪菜に火が通るまで、中火のまま2分程炒め、ディルを加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ブルーチーズは焦げやすいので、火加減に注意してください。 ディルを入れることで、香りが良く仕上がりますが、入れなくてもお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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