芽キャベツと牛肉のブルーチーズソテー　レシピ・作り方

「芽キャベツと牛肉のブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、芽キャベツと牛肉のブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりの牛肉と、ほろ苦さと甘みがおいしい芽キャベツを濃厚なブルーチーズのソースでソテーするとおいしいですよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1を入れて2分ほど炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に焼き色がつき、火が通ったら、チーズソースの材料を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの分量は、お好みで調節してください。 チーズソースは焦げやすいので、火加減に注意してください。 生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.1.18
チーズが濃厚で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった

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