10分で簡単 しめじとこんにゃくのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1. しめじは小房にほぐします。
3. 2. こんにゃくは厚さを半分に切り、薄切りにします。
4. 3. フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。こんにゃくに油がまわったら、1を入れ炒めます。
5. 4. しめじがしんなりしたら、めんつゆを入れて中火のまま炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。