再生速度

ささみと水菜のゴマポン酢和え　レシピ・作り方

「ささみと水菜のゴマポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.30
(8)

ささみと水菜のゴマポン酢和えのご紹介です。淡白な鶏ささみと水菜にゴマポン酢の爽やかな味わいがよく合いおいしいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割きます。
  4. 3 (A)を入れて混ぜ合わせ、1を加え、よく和えます。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
8人の平均満足度
たべれぽの写真
はっぴぃ
はっぴぃ
2023.2.5
4.6
プチトマトがなかったので彩りが少し寂しいですが、サッパリと美味しくいただけました。 手軽にごま和えの味が作れるのも良いです。 ただサッパリしすぎなので、ごま油を少し足しても美味しいかもしれないと思いました。
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ