ごま香る 水菜とささみの中華和え レシピ・作り方

「ごま香る 水菜とささみの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜のシャキシャキとした食感が楽しい、中華風の和え物のご紹介です。たっぷりと入れた白すりごまの風味が感じられる一品です。水菜と鶏ささみを使って簡単に作ることができるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ揉み込み、ラップをし中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でさきます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1と2を加えて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛りつけ、七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは加熱時間を調整して、中までしっかりと火を通してください。

たべれぽ

4.3
27件のレビュー
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.12.6
ごま油とガラスープで美味しい味になりました。
1人のユーザーが参考になった
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葵
2019.12.17
さっぱり、美味しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡❤
1人のユーザーが参考になった
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eno.kanae
eno.kanae
2023.4.5
これは美味しい! リピ決定です!!!
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ペコリン
ペコリン
2021.2.15
七味、、忘れてました、、が簡単で美味しかったです!
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きのクック
きのクック
2020.6.5
水菜の代わりにリ-フレタスしてみました。
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mamanoaji
mamanoaji
2020.1.26
簡単でヘルシー‼︎
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きみばち
きみばち
2019.12.25
水菜のかわりにせり!せりは少し茹でました!とっても美味しかったです❤️

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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