レンチンで簡単!きのことベーコンのホットサラダ レシピ・作り方
「レンチンで簡単!きのことベーコンのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクの香りが食欲をそそる、きのこのベーコンのホットサラダです。材料を用意して電子レンジで調理ができますので、火を使わずに調理ができ洗物も少なくすみますよ。おうちにあるお好みの野菜でアレンジも可能です。ぜひ作ってみてくださいね!
材料(2人前)
- まいたけ 100g
- しいたけ (中3~4個) 40g
- アスパラガス 40g
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- 玉ねぎ 60g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 少々
- (A)塩 少々
手順
- 1 玉ねぎは薄くスライスします。アスパラガスは根元を折り、ピーラーで数cm皮を剥いたら玉ねぎと同じ薄さに斜めにスライスします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 きのこはいしづきを取ります。しいたけは薄くスライスし、まいたけは食べやすい大きさにほぐしておきます。
- 4 耐熱ボウルに(A)を合わせてます。そこに1と3を加えて軽く合え、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5 1度電子レンジから取り出し、2を加え全体に味が馴染むように合えます。ラップをして600Wの電子レンジで再度1分加熱し、全体を和えれば完成です。
コツ・ポイント
・アスパラは根元の固い部分を折り、ピーラーで数cm皮を剥くと筋っぽさを感じず、美味しく食べられます。 ・こちらのレシピはフライパンでお作りいただくこともできます。
たべれぽ
かおちゃん
2018.1.21
アスパラ抜きで調理しました。玉ねぎを水にさらしてから作ればよかったです。玉ねぎ辛さが印象的な料理になってしまいました。アスパラ入ると彩りよいと思いました^_^
3人のユーザーが参考になった
チキ
2017.7.11
ベーコン、本しめじ、ほうれん草、舞茸を使ってフライパンで炒めました💖
簡単に美味しく出来ました👌
1人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2021.9.23
まいたけ、しいたけ、アスパラ、ベーコンがよくあってとても美味しかったですできて簡単できて良かったですできて
こっちゃん
2018.4.18
玉ねぎなしで作りました!アスパラ薄めに切らなかったので若干火の通りが…😂でもおいしかったです。簡単!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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