アスパラの洋風おひたしコンソメ風味　レシピ・作り方

Name: アスパラの洋風おひたし コンソメ風味
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: アスパラガス 80g; 薄切りハーフベーコン 2枚; オリーブオイル 小さじ1; コンソメ顆粒 小さじ2; めんつゆ 小さじ2; 水 大さじ3

「アスパラの洋風おひたしコンソメ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷しても美味しく食べられるコンソメ顆粒を使った洋風のアスパラのおひたしを作ってみました。少ない材料で、簡単に作れるので、あともう一品という時にもとてもオススメです。簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. アスパラガスは下1/3の硬い皮をむき、1cm幅に斜めに切ります。
2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で2をさっと炒めます。
4. 1を入れて、火が通るまで中火で炒めます。
5. コンソメ顆粒、めんつゆ、水を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6. 粗熱を取り、容器に5を入れて冷蔵庫で30分冷し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は冷蔵庫で冷していますが、温かいままでも美味しく食べられます。

たべれぽ

4.1

25件のレビュー

みぃるめーく

2021.3.12

彩り、味ともにお弁当にちょうど良かったです。

3人のユーザーが参考になった

サチ。

2022.7.11

1回目、間違えて鶏がらスープの素を使ったので今回はコンソメで♪ めちゃくちゃ濃い^^; ベーコンもブロックベーコンをを薄く切って使ったので何か硬い(^^;; 味は鶏がらスープの素の方があっさりして好みでした。次回はまた、鶏がらスープの素で作りたいです。そして、普通のベーコン使います。

2人のユーザーが参考になった

S'mamさん

2022.10.20

えっと…皆さん分量はレシピ通りに作ってらっしゃるのでしょうか？実は今回2回目なのですが、初めて作ったときすごく塩っぱくて失敗したなぁと思ったんです。今回リベンジで水以外の調味料は半量で作ってみました。それでも濃い。。味見しながら水足していきましたが、結果だいぶレシピとはかけ離れた配分になりました。品数足りないなぁと思った時には簡単で便利な1品になるので、今後も味見しながら自分の好みの味で作ろうと思います。

1人のユーザーが参考になった