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サムギョプサル風丼 レシピ・作り方
「サムギョプサル風丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理の定番！サムギョプサルをごはんに乗せた、サムギョプサル風丼です。手作りのピリ辛ねぎと、味噌ダレでごはんが進みます。お好みの野菜を焼いて一緒に乗せても、美味しく召し上がれますよ。是非一度お試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. サンチュは一口大にちぎります。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうを振ります。
- 4. 中火で熱したフライパンで3を焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、火が通ったら火から下ろします。
- 5. ピリ辛ねぎを作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて和えます。
- 6. 味噌ダレを作ります。別のボウルに味噌ダレの材料を入れて混ぜます。
- 7. 丼にごはん、2、4、6、5の順で盛り付け、白いりごまをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
4.7
4.7
yoy
2018.8.4
タレがすごく美味しい！辛旨でした。ネギはそんなに好きじゃないんですがこれは美味しい！冷蔵庫にあった半熟たまごのせたら辛さがマイルドになったので結果オーライ。家族でご飯お代わりしました！
7人のユーザーが参考になった
snow
2022.7.22
ピリ辛ねぎではなく、
昨夜の残りの錦糸卵をトッピング。
辛い味噌ダレと甘めの錦糸卵が
思ったよりも合いました。
2人のユーザーが参考になった
コアラのMartin
2021.8.26
簡単に作れてとても美味しかったです😼
2人のユーザーが参考になった
nico0813
2021.1.16
レタスで♪
めっちゃおいしくて、うちの男子達も大絶賛❢
鬼リピします♪
1人のユーザーが参考になった
みゆみゆ
2018.7.16
味噌ダレととてもよく合います。家族にも絶対また作って欲しいと言われました！
1人のユーザーが参考になった
一人暮らしのブラードボーイ
2023.11.29
簡単かつ本格的な味でおいしかった
こめつぶ
2023.5.6
甘めの味噌ダレ&ピリ辛ねぎがマッチして、最高に美味しい！
焼く、混ぜる、のせるだけなので簡単。
味噌ダレ少ないかな？と2倍にしたら、やはり少し濃かった。
クリームチーズとも相性良いのでオススメ。
おむ
2022.10.5
ネギが美味しい！
また作りたい。
sanapon🐧
2022.9.19
サンチュをレタスに
変えましたが
美味しく出来ました‼️
時間のない時も
サッサっとできるので
これからも
重宝しそうです😊
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
質問
うるる
是非作ってみたいのですが、蜂蜜は入れないと味に影響しますか？
kurashiru
少し風味は変わってしまいますが、はちみつは砂糖で代用しても作ることができますよ。ピリ辛のねぎと甘辛い味噌ダレがマッチしてとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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